Firmenportrait

Inhaber: Mourice Mikhail
Domizil: Büros und Lager Spinnereistrasse 12, 8135 Langnau

Firmengründung: August 1997

Die Firma Falafel King produziert und verkauft die vegetarische Spezialität "Falafel". Die Idee dazu ist in der langjährigen Tätigkeit der Theben Import & Export und im Trend der fleischlosen Küche zu suchen.

Nach mehrjähriger Forschung ist es uns als erste gelungen, diese vegetarische Masse ohne Zusatz von Mehl, Bindemittel oder Konservierungsmittel pfannenfertig zu produzieren und einzufrieren, um sie nachher ohne Einbusse der Qualität wieder zu regenerieren und nur im Ofen aufzuwärmen.

Zum Kundenkreis der Falafel King zählen bis heute vor allem namhafte Personalrestaurants, wie zum Beispiel SV (Schweiz) AG, (Migros-) Bischofzell Nahrungsmittel AG, Coop Take it, bofrost, sowie viele Spitäler, Mensen und Kantinen in der ganzen Schweiz.